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自己做的剛出爐的麵包,香味果然是無法抗拒的啊~

其實如果有時間的話,自己做的麵包當然是經濟又實惠 + 營養滿分,還有成就感唷!

只是做麵包唯一的缺點是我嫌麻煩,而且我家沒有做麵包用的攪麵包機,那天攪到整個手超酸的...不過幸好成品出來還不錯,香噴噴的很好吃

準備材料:溫水、乾酵母、鹽、蛋、蜂蜜、無鹽奶油、中筋麵粉、蛋汁

這是揉好的麵團。
 


葡萄乾泡蘭姆酒



麵團整型



烘焙完成之後的成品 (怎麼看起來好像沒差很多?哈哈)



近照一張



食譜的話我是參考珊卓的食譜,只是將配方改成雜糧口味的麵包而已,大家可以去看看喔~

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